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Dolci

Crema di limoncello

La crema di limoncello fatta in casa è un liquore cremoso, da servire ghiacciato, fatto con limoni freschi, davvero buonissimo! Ottimo da sorseggiare dopo i pasti, delicatamente profumato denso e senza grumi, vi conquisterà! Sarà davvero difficile resistergli! Questo liquore è semplicissimo da preparare e si presta anche alla preparazione tante ricette deliziose sia come ingrediente principale che per inzuppare golosi dolci!

Primi

Lardiata napoletana ricetta tradizionale

La lardiata napoletana è un primo piatto tipico napoletano, una ricetta molto saporita, l’ ingrediente principale è il lardo ecco il perché del suo nome. Ogni famiglia ha le sue piccole variazioni per questa ricetta, oggi vi svelerò quelle della mia famiglia! Vi è mai capitato di trovare in salumeria dei fondi di prosciutto crudo o la parte finale dove c’è più lardo?? Acquistatela subito è proprio quello che vi servirà per preparare questo sugo particolare e gustoso! Pochi ingredienti freschi per una ricetta che ha il sapore di casa e tradizione!