Le Caserecce Integrali sono un tipo di pasta della tradizione Catanese. Quelle che vi propongo oggi sono fatte con una semola integrale di grano duro di varietà Timilia, davvero buonissime! Ve le propongo con zucchine, gamberetti e zafferano… La sua preparazione è abbastanza semplice e veloce, e avrete un primo piatto completo e davvero tutto da gustare! 🙂