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Focacce, Rustici

Focaccia alla zucca

La Focaccia alla zucca è un impasto lievitato davvero semplice da preparare, genuino. Ottima in ogni momento della giornata… Un pranzo veloce, un gustoso spuntino o perché no anche durante un aperitivo! Per preparare questa focaccia ho utilizzato la stessa ricetta che in genere utilizzo per preparare la focaccia con patate e il risultato è stato ottimo… Una focaccia soffice e davvero buonissima! Se avete della zucca in casa non aspettate, provate a prepararle è assolutamente da provare! 😉

Focacce, Rustici

Panino focaccia integrale

Il panino focaccia è un ottimo sostituto al pane, si può aromatizzare a piacere ed è gustosissimo! Io vi propongo la mia versione, fatto interamente con semola integrale di grano duro Timilia, una semola macinata a pietra, panino focaccia si ma di qualità! 🙂 Ho deciso di riempirlo con pancetta, rucola e scaglie di Grana… Davvero tutto da gustare!!