Facebook

Cloud argomenti

Antipasti, Condimenti e Salse

Burro ai funghi

Il burro ai funghi è davvero semplice e veloce da preparare ed è ottimo sia per cucinare che gustato al naturale per preparare deliziosi antipasti! Io ho pensato di preparare il burro fatto in casa grazie alla ricetta di Giallozafferano che ha un sapore più delicato, ma se avete poco tempo potete prepararlo con un burro già pronto! Ricetta assolutamente da provare..

Condimenti e Salse, Primi

Pesto di rucola

Il Pesto di rucola è un condimento fresco, delicato, una salsa saporita. Semplice e veloce da preparare, ottimo con diversi formati di pasta e anche con i ripieni. Un ottima alternativa al classico Pesto di basilico… Una volta assaggiato vi assicuro che lo rigusterete spesso! 😉

Condimenti e Salse, Primi

Pesto di melanzane

Il pesto di melanzane è una salsa da condimento leggera, fresca e profumatissima. Davvero buonissima e molto delicata. La sua preparazione è molto semplice e veloce! Un ottima alternativa al classico pesto e può essere utilizzata per la preparazione di diversi piatti non solo per condire la pasta. E’ buonissima anche su bruschette, pasta sfoglia e pizza! Davvero tutta da gustare!!

Condimenti e Salse, Primi

Pesto alla Genovese

Il Pesto alla Genovese è una salsa tradizionale della cucina ligure. Ho una zia di Genova quindi voglio proporvi una ricetta classica e supercollaudata per preparare questo meraviglioso condimento che non ha bisogno di cottura, quindi freschissimo! In pochi minuti avrete un ottimo Pesto, una ricetta semplice e veloce, proporlo con delle Trofie di qualità è il massimo, ma vi assicuro che è buonissimo anche come salsa di antipasto e sulla pizza!