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Dolci, Dolci al cucchiaio

Coppa di pandoro al caffè e crema chantilly

La coppa di pandoro al caffè e crema chantilly è un dolce che ricorda molto il tiramisù. Delizioso pandoro inzuppato nel caffè unito ad una golosa crema chantilly, una coppa davvero irresistibile che si prepara in meno di 5 MINUTI, senza cottura e senza uova! Un idea da portare in tavola durante le festività di Natale e Capodanno, assolutamente da provare!

Dolci, Dolci al cucchiaio

Nutella fatta in casa

La crema spalmabile alle nocciole fatta in casa è una crema davvero golosa e semplicissima da preparare. Ottima sul pane per la colazione o la merenda e davvero deliziosa come ripieno per crostate e biscotti… Una ricetta fatta in casa, veloce, assolutamente da provare, conquisterà voi e anche i più piccoli di casa!

Dolci, Dolci al cucchiaio, Gelati

Sorbetto veloce al digestivo

Il sorbetto veloce al digestivo fatto in casa è un dessert fresco, dissetante e profumato. Un classico estivo per concludere il pasto che non può davvero mancare, sarà impossibile dire di no! Il gusto delicato del finocchio unito al rum lo renderà irresistibile. Pochi e semplici ingredienti e pochi minuti per la sua preparazione. Vi consiglio di provarlo subito è assolutamente da assaggiare!

Dolci, Dolci al cucchiaio, Torte e crostate

Tortine all’ananas

Le tortine all’ananas sono un dolce davvero delizioso. Caramellate, sofficissime, spugnose, dolci al punto giusto! Si preparano in due minuti e anche la cottura è veloce. In poco tempo avrete delle tortine all’ ananas molto belle da presentare ma soprattutto buonissime! Se amate l’ abbinamento molto fine dell’ ananas con il cocco vi consiglio di provare assolutamente questa ricetta!

Dolci, Dolci al cucchiaio

Mini coppette golose

Le mini coppette golose sono un dolce al cucchiaio semplice e veloce da preparare, una deliziosa ricetta riciclo. In pochi minuti avrete un dolcetto con una crema soffice, delle fragole dolcissime che sono primizie in questo periodo e con all’ interno quello che di goloso avete in casa che siano delle golose merendine o Pan di spagna oppure una torta… Ho pensato di preparare queste coppette per la festa di San Valentino ma in realtà sono golose in ogni momento!

Creme, Dolci, Dolci al cucchiaio

Crema al mascarpone e mandarino senza uova

La crema al mascarpone e mandarino senza uova è davvero buonissima! Si prepara in 2 minuti e non ha bisogno di riposo può essere consumata subito. Una crema soffice, leggera, davvero golosa. E’ ottima al cucchiaio, per farcire torte oppure per preparare dolci al cucchiaio o semplicemente per accompagnare dei biscotti. Se avete ospiti e vi serve un dolce all’ ultimo minuto questa ricetta farà per voi! Assolutamente da provare… Deliziosa e profumata!! 🙂

Dolci, Dolci al cucchiaio

Crema di Gianduiotti – Ricetta semplice

La Crema di Gianduiotti è un dolce al cucchiaio, la sua consistenza è cremosa e leggera. Un ottimo dessert dopo cena, dopo pranzo, fresco e delicato. Io la preparo come alternativa alla Crema di caffè! Facilissima da preparare, pronta in pochi minuti e davvero golosissima! Sono nata e cresciuta a Torino quindi fin da piccola i miei cioccolatini preferiti erano i Gianduiotti ed oggi mi ritrovo a preparare questa deliziosa crema per i miei piccoli… Un dessert che sicuramente conquista grandi e piccini! 😉

Dolci, Dolci al cucchiaio

Profiteroles con glassa morbida al cacao

Il Profiteroles è uno tra i dolci più antichi e tutt’ ora amati dell’ arte della pasticceria. In Italia, in Francia, in Inghilterra… In genere viene servito così, a piramide, piccoli bignè ripieni coperti da una glassa calda… Non si può davvero resistere! Vi propongo la ricetta che facciamo nella mia famiglia, spesso presente la domenica come dessert dopo pranzo, come variante ha l’ utilizzo del cacao amaro invece che il cioccolato fuso… 🙂

Dolci, Dolci al cucchiaio, Gelati

Gelato limone e basilico

Il gelato al limone e basilico è uno dei gusti più classici leggermente revisionato! Il limone è tra i gusti di gelati che piacciono di più, soprattutto nel periodo estivo perché molto rinfrescante, e l’ aggiunta del basilico fresco lo rende leggermente speziato! Vi propongo una ricetta perfetta sia con che senza gelatiera, è molto semplice da preparare, e potrete regalarvi una pausa con un gelato rinfrescante e profumato!

Dolci, Dolci al cucchiaio, Gelati

Gelato di Cioccolato al Peperoncino

Il gelato di Cioccolato al Peperoncino è una vera delizia! Quando la semplicità di un gelato home made, senza gelatiera, incontra un cioccolato eccellente non può che nascere una vera delizia! Avvolgente, piccante, raffinato, goloso… Questo gelato non solo è semplice da preparare ma vi regalerà una pausa sfiziosa senza eguali! Assolutamente da provare!! 😉

Dolci, Dolci al cucchiaio

Pesche caramellate

Le Pesche caramellate sono un dessert davvero delizioso. Si prepara in pochissimi minuti… Quindi se avete ospiti improvvisi anche all’ ultimo momento potete preparare un dolce buonissimo e di bella presenza! Io vi propongo questa versione con formaggio fresco e miele per me è davvero irresistibile, assolutamente da assaggiare! 😉