La carne alla pizzaiola al forno con scamorza è un secondo piatto davvero gustoso e filante! Semplice e veloce da preparare, ottima se avete poco tempo ma non volete rinunciare a qualcosa di sfizioso. Morbidissima… Non servirà neanche il coltello per tagliare questa deliziosa e saporita carne! Ne andranno pazzi anche i più piccoli, questa ricetta è assolutamente da provare! 😉

carne alla pizzaiola al forno con scamorza

CARNE ALLA PIZZAIOLA AL FORNO CON SCAMORZA

INGREDIENTI (per 4 porzioni)

  • 4 fettine di carne per pizzaiola
  • 500ml di passata di pomodoro
  • 8 fettine di scamorza
  • 1 uovo
  • pangrattato
  • olio evo
  • origano
  • sale

PROCEDIMENTO

In un piatto sbattete l’ uovo e un pizzico di sale con una forchetta.

Preparate un piatto con il pangrattato.

Immergete le fettine nell’ uovo e poi impanatele nel pangrattato.

Preparate una teglia ricoperta da carta forno, appoggiate sopra le fettine impanate e ricopritele con la passata di pomodoro.

Spolverizzatele con l’ origano e sopra mettete le fettine di scamorza.

Fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.

carne alla pizzaiola al forno con scamorza

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