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Antipasti, Contorni, Secondi, Verdure

Zucca al cartoccio

La zucca al cartoccio è una ricetta light davvero saporita e semplice da preparare! Un filo di olio extra vergine d’ oliva, gli aromi giusti e in pochi minuti avrete una zucca pronta per le vostre ricette. Ottima per risotti, vellutate, torte salate o semplicemente gustata così! Se amate la zucca questa ricetta è assolutamente da provare!!

Contorni, Secondi, Verdure

Insalata di carote con curry e limone

L’ insalata di carote con curry e limone è un contorno semplice, veloce da preparare e davvero pieno di gusto. Le verdure fanno bene sempre non solo d’ estate o durante le diete, sarebbe bene consumarle sempre, sono molto importanti per il nostro organismo… Ecco perché tocca a noi renderle davvero gustose ma sempre con leggerezza! Oggi vi propongo una ricetta semplicissima che darà sapore alle vostre carote fresche senza l’ aggiunta di sale, solo aromatizzandole. Assolutamente da provare!

Antipasti, Contorni, Secondi, Verdure

Carciofi in insalata – Ricetta veloce

I carciofi in insalata sono un contorno semplice, leggero, veloce e soprattutto ricco di vitamine e proteine. Consumare le verdure crude si sa fa bene… Se poi sono anche deliziose meglio ancora! Questi carciofi in insalata sono ottimi per accompagnare secondi piatti di carne o pesce oppure dopo un primo piatto così renderanno il vostro pasto davvero completo. Pronti in pochi minuti e tutti da gustare!

Antipasti, Contorni, Rustici, Secondi, Verdure

Costata salata con zucchine e speck

La crostata salata con zucchine e speck è una torta davvero gustosa e semplicissima da preparare! Buonissima sia calda che fredda questa crostata è un piatto unico davvero delizioso! In realtà può essere anche un ottimo secondo piatto oppure può essere servito in piccole porzioni come antipasto o aperitivo. Insomma, se amate le zucchine e lo speck dovete assolutamente assaggiarla!